健康食譜

治慢性支氣管炎的偏方藥膳 蔥白粥

〖 來 源 〗: 《飲食辨錄》

〖 原 料 〗: 肥大蔥白適量 糯米60克 生薑5片 米醋5毫升

〖 制 作 〗: 將蔥白切成3釐米長的段(共5段),再同糯米,生薑共煮粥。粥成加米醋趁熱食用。

〖 用 法 〗: 熱服。食後覆被取微汗。

〖 功 效 〗: 發表散寒,溫中通陽。適用於風寒感冒、咳嗽。

〖 來 源 〗: 燥熱咳嗽,表虛多汗者忌服。

附:其他相關食療方

1、鮮百合汁:鮮百合三個,取汁用溫開水沖服,早晚各一次,可治肺結核之咯血,慢性支氣管炎伴有肺氣腫。

2、核桃肉,每次食三個,早晚各一次,連續半個月,治百日咳及慢性支氣管炎。

3、花生冰糖水:花生100-150克,冰糖及清水適量同煮糖水,煮至花生熟爛時食用。有潤肺補脾功效,適用於慢性支氣管炎,乾咳痰少,秋冬燥咳,小兒百日咳等症。

4、糖杞燕窩:燕窩30克,用溫水浸泡,去淨絨毛雜質,加100克開水,蒸半小時,倒入用枸杞子15克、冰糖180克煮成的枸杞糖水拌勻食用。有養陰護肝,補脾強身作用。適用於慢性支氣管炎,支氣管擴張,肺結核等症。健康人食用之可消疲勞,提精神,補肺腎。

5、治慢性支氣管炎:雪梨1個,北杏仁10克,白砂糖30-40克,加入適量清水,隔水燉1小時,食梨飲湯。每日3次。