女性健康

來月經吃什麼菜補血效果好

女性在來月經期間,身體是非常虛弱的,這段時期的女性出血量比較多,所以一定要注意補血,這種情況是可以通過飲食緩解的。對於來月經吃什麼菜補血的問題,是有專門的飲食食譜的。

1.補血菜

正是由於月經期間女性會失血過多,所以這個時候我們在選擇菜品的時候儘量的選擇一些補血類的菜,比如像當歸紅棗等這些菜品效果都是非常不錯的,同時注意補充自己身體內部的水分,多喝溫開水或者可以多喝一些骨頭湯,這樣的話對於自己的身體健康也是有幫助性作用的。

2、冬蟲草雞湯

食材:雞1500克,冬蟲夏草30克,桂圓15克,棗(幹)10克,鹽10克,味精2克。

做法:將雞殺好洗淨,清除內臟;大棗洗淨去核,與冬蟲草和龍眼肉一起放進煲內。清水用5至6碗,煮約5小時,加入鹽、味精調味後便可飲用。

3、烏雞糯米粥

食材:糯米150克,烏骨雞1200克,大蔥6克,薑4克,鹽2克,味精2克,料酒10克。

做法:糯米淘洗乾淨,用冷水浸泡二三小時,撈出,瀝幹水分;將淨烏雞沖洗乾淨,放入開水鍋內氽一下撈出;將蔥、薑洗淨分別切成段、片備用。取鍋放入冷水、烏雞,加入蔥段、薑片、料酒,先用旺火煮沸,再改用小火煨煮至湯濃雞爛。撈出烏雞,揀去蔥段、薑片,加入糯米,用旺火煮開後改小火,續煮至粥成。把雞肉拆下撕碎,再放入粥內,用鹽、味精調好味,即可盛起食用。

4、桂圓阿膠紅棗粥

食材:粳米100克,桂圓肉20克阿膠10克棗(幹)10克,白酒15克。

做法:粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡發漲,瀝幹水分。取一隻大杯,倒入開水,將阿膠和白酒放在小杯子裡;將小杯子坐于開水中直至阿膠溶解。桂圓肉去雜質,洗淨,紅棗洗淨去核。鍋內加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗,用中火煮至水分剩餘三分之一後,加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥,加入融化的阿膠攪勻即可。