西葫蘆加它一起炒實在是太好吃！不但營養，常吃還能防癌抗癌！

【製作方法】

第一步：小米，香菜葉，孜然粉，蔬菜高湯，松子，西葫蘆，豆腐，歐芹，黃豆醬，甜椒醬，辣椒粉，鹽，胡椒，備用

第二步：將小米放入鍋中，加入香菜葉與孜然粉，注入蔬菜高湯，煮沸後調低溫，繼續煮15分鐘左右。

第三步：同時，將松子放入無油平底鍋中，用中低溫烘至金黃色。

第四步：將西葫蘆切半，挖出肉。使用薄邊湯匙非常方便。

第五步：將烤箱預熱至180攝氏度。將豆腐切成小方塊，歐芹和西葫蘆粗略剁碎。

第六步：將豆腐、歐芹、西葫蘆肉、松子、葡萄乾和小米放入大碗中，拌勻。加鹽和胡椒粉調味。

第七步：若有需要，在烤盤上鋪上烘焙紙。將西葫蘆放在烤盤上，填上餡料。

第八步：向小碗中加入黃豆醬和甜椒醬，拌勻，加入辣椒粉調味。

第九步：向西葫蘆上澆上醬汁，以180攝氏度烤10分鐘左右。佐以剩餘醬汁享用。