豬肉很多人都喜歡吃，但是很少有人知道這麼吃卻容易致癌！

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豬肉燉久了，肉裡面的氨基酸，脂肪和其它化合物產生化學反應，易產生致癌物質，豬肉浸泡熱水裡面，會使營養流失，建議用冷水清洗，這樣做家常菜營養才不流失

買肉的時候，因為少幾兩，老闆會放一些肉疙瘩補稱，肉疙瘩裡面細菌多，吃了容易生病，最好不吃。

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