這樣處理一下水果，夏天都不用去買冰淇淋了，衛生還美味

夏天最喜歡吃冷飲了，今天來分享一種冷飲的做法。

食材：

優酪乳2杯，草莓幾個，藍莓十幾個，牛奶2勺，細砂糖適量

1. 備料，洗淨，瀝淨水份。優酪乳可以用買的杯子優酪乳，或者自製老優酪乳

2. 草莓去蒂，對半切開，放入模具中，貼緊模具壁

3. 優酪乳中加少許牛奶和細砂糖，拌勻，倒入模具中，顛幾下震出氣泡，放幾粒藍莓。牛奶不要放多，會有冰碴的口感。但是放了牛奶，凝固性更好些，也能是細砂糖溶解得更徹底，減少優酪乳的酸味

4. 用優酪乳將模具填滿，插入蓋子，入冰箱冷凍

5. 冷凍一夜，取出後用冷水沖一下模具外殼，稍用力即可取出

你要試試嗎？