槐花真的能吃嗎?當然了，不僅能吃，而且好吃

槐花真的能吃嗎?

當然：槐花不僅美又香，還有一定的功效與作用，更是非常好的食材。不信，您接著往下看 ...

槐花功效

涼血止血

槐花中的氨基酸、黃銅、硒的含量非常高。服用的槐花茶有利於暢通血管，對心腦血管疾病有較好的防治作用。最血熱、血瘀、過敏性體質，槐花茶中的其他有效成分有涼血、止血的效果。

清肝敗火

槐花常被用於被治療肝火導致的頭痛頭脹、目赤、眩暈等。

改善毛細血管

槐花能保持毛細血管的正常抵抗力，利於因脆性增加而出血的毛細血管恢復正常的彈性。

今天小編就給大家整理了一些採摘槐花的好地方和一些槐花的做法，快快收藏起來，每天換著花樣吃!

槐花做法

前期準備

1、挑選——槐花要這種將開未開的最好。

2、摘洗——摘去花梗和葉子，將槐花清洗幾遍，用鹽水浸泡20分鐘，沖洗乾淨，控水。

蒸槐花麥飯

1、洗淨的槐花分幾次撒上麵粉(最好是麵粉與玉米粉按2：1的比例混合)。

2、攪拌均勻，使每粒槐花都能沾上麵粉。

3、上鍋大火蒸20分鐘。

4、蒜泥、油潑辣子、少許水、香油混合後，趁熱澆在槐花裡拌均。

5、開吃。