大蒜成為餐桌上的“一霸”，調料界“霸主地位”更是穩固，要吃幾個大蒜才能治得了胃癌

現在人都注重自己的身體健康，吃什麼喝什麼成了至關重要的事情。每天看看最新的美食推薦，不同的食材該怎麼烹飪，不同的水果都有什麼功效？不僅愛吃還要會吃，做一個健康的小吃貨！這到底是怎麼一回事呢？別著急，和小編一起來看一看吧！

大蒜 Allium sativum L.（Garlic）屬百合科蔥屬，以鱗莖入藥。春、 [紫皮大蒜] 夏採收，紮把，懸掛通風處，陰乾備用。6月葉枯時採挖，除去泥沙，通風晾乾或烘烤至外皮乾燥。大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮，剝去鱗葉，內有6～10個蒜瓣，輪生于花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數鬚根。每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣，味辛辣

胃癌的罪魁禍首是誰?

病從口入，幽門螺旋桿菌先是經過嘴巴來到胃部，定居的胃黏膜，然後慢慢地蠶食，胃炎就出現了。再然後就是十二指腸潰瘍、胃潰瘍、慢性萎縮性胃炎等胃部疾病，再然後就是難纏的胃癌了。

大蒜跟胃癌有何關係?

理論上講，大蒜確實能治胃癌，但必須有兩個前提：

一是患者的胃癌確實是由幽門螺旋桿菌引起的，而不是別的原因造成的胃癌。

二是從大蒜提取出足夠多的抑制幽門螺旋桿菌的有效成分。

日常吃大蒜，沒那麼神奇!

日常生活中，我們所食用的那丁點大蒜是不具備治療癌症的效果的。