以後外面賣的雞蛋捲就不要吃了 看了這個你就知道啥原因了

小編我是一個非常喜歡吃蛋製品的人，什麼雞蛋糕、雞蛋餅、蒸雞蛋、鹵蛋之類的食物，都特別的愛吃。

有一種食物小編至今都無法忘記那就是雞蛋捲，這種雞蛋捲可以說和霜淇淋裡的雞蛋捲味道差不多。其實準確的說應該叫蛋捲酥。

商超裡很少有賣的，大部分都是街上的攤販現場製作的。味道酥脆香甜，非常好吃。可是製作環境不容樂觀，衛生標準比較差。所以我不推薦大家購買，偶爾買一個解解饞還是可以。想吃乾淨衛生的蛋捲酥，就往下看吧。

今天小編呢，就教大家如何在家自己做這種蛋捲吧。

食材明細：普通麵粉 200g 雞蛋 約110g（三個小土雞蛋） 熟芝麻 適量（我使用25g） 白砂糖 75g 花生油 90g 牛奶 260g

香脆芝麻蛋捲的做法步驟

1、所有材料混合。

2、加入芝麻攪拌。

3、處理好的麵糊，松餅機預熱3-5分鐘。

4、兩小勺麵糊，根據自己機器，容器大小調整。

5、顏色變了，略有焦香那就可以卷了，從麵糊倒入大約三分鐘，挺慢的。

6、左手掀起一角，右手持筷夾住往另一側卷，略松一點，口感更脆，收口位置在底板上多壓一會兒，防止散開。

7、小時候的味道，香香脆脆好美味！