健康食譜

媽媽這樣的土豆做法太新奇 回味無窮入口留香 保證你沒吃過

土豆是生活中最常見的美食,今天小編來教大家做不一樣的美食,做法很簡單的,一起來看看吧

備料:土豆、肉丁、小尖椒、青辣椒、蔥蒜末、蠔油、生抽、老抽、鹽、雞精、澱粉、把土豆洗乾淨去掉皮,肉切成丁、尖椒切成末、青辣椒切成末、蔥蒜切成末備用、土豆去皮之後切成片,放到蒸鍋中蒸上十分鐘左右,蒸熟就可以

切成片、蒸好之後拿出來放到盆中,加入鹽用勺子壓成泥

成泥的土豆,用勺子堆起來成土豆泥山

鍋中下入少量油燒熱,把肉丁下入鍋中煎炒出油,再下入蔥蒜末爆香、蔥蒜炒香之後加入蠔油、生抽、老抽翻炒一下入味,再把青紅辣椒末倒進去炒香

炒香後加入大半勺水煮開,加入鹽、雞精調味,調好味後加入水澱粉炒濃稠

炒好的料倒入土豆泥上面就可以了

怎麼樣大家是不是沒有吃過啊,動手試試吧,真的是超級的美味呢,感謝大家的閱讀,喜歡的可以關注小編哦,小編每天都會為大家更新不一樣的美食