吃剩的麵條不要倒,這樣處理一下,孩子們會搶著吃
你家的麵條吃不完會倒掉嗎?今天來分享一種處理麵條的方法,感覺挺實用的,而且味道也還不錯。
食材:
麵條80g,雞蛋2個,土豆絲20g,胡蘿蔔絲10g,蔥花少許,鹽少許,澱粉少許
1. 麵條放入鍋中煮熟撈出備用
2. 煮面的過程中將胡蘿蔔和土豆切絲,蔥切成末放入打散的雞蛋中,同時加一點澱粉至雞蛋液中攪拌均勻。
3. 平底鍋中倒入少量食用油,把麵條擺放在鍋中,再擺上土豆絲和胡蘿蔔絲。
4. 鍋中有滋啦響聲後,均勻倒入雞蛋液,中小火煎至成型,翻至另一面煎熟。
5. 出鍋。
你會在家試一試嗎?