你做的土豆絲不好吃,因為你沒有加它,每家每戶都會做的家常菜,好吃到舔盤!
民以食為天,人對美食的欲望和人的七情六欲沒有本質的差別,所以人對於美食往往是沒有抵抗力的,所以吃點好的很有必要!
胡蘿蔔,營養價值很高,含有豐富的蛋白質和木質素,並含有豐富的胡蘿蔔素,維生素C和B族維生素,對人體具有多方面的保健功能,因此被譽為“小人參”
今天做的土豆絲就是和胡蘿蔔一起,經常吃對於身體有很好的幫助哦~
做法:
青椒,土豆,蒜,胡蘿蔔,薑,食材準備~
食材處理乾淨,切絲兒~
土豆絲多清洗幾次,再用冷水泡一下。
青椒、胡蘿蔔切絲兒
蒜和姜剁成蓉,熱鍋入水放土豆絲兒
而後撈出過涼水,泡幾分鐘,撈出控水
放入胡蘿蔔,悼水,撈出,沖涼
青椒絲,悼水
熱鍋起油,薑蒜爆香;放青椒,土豆,胡蘿蔔,醬油,香油,一起攪拌
醋,白糖,放15分鐘
一道簡單美味的土豆絲就做好了。
小貼士:
土豆絲切好後就不用再清洗了,以免煎的時候散開,營養流失,另外可以撒一點麵粉在土豆絲兒上,不易破損。
以上僅代表個人意見,如有不同的想法歡迎指正,小編會虛心接受,期待你的下一次調戲!
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