健康食譜

五花肉撒上一把油蔥酥,好吃到爆!!

材料:

豬肥油........200g

水........2大匙(30cc)

做法

將豬肥油切成小丁,越小越好。

豬肥油和水倒入在鑄鐵鍋裡,以180度C(350度F)烤35-40分鐘,或者直接開火逼油也行,任君選擇。

油蔥酥

材料:

紅蔥頭........4-5顆(約120g)

豬油.........1碗(約150cc)

做法

紅蔥頭去皮切碎後,與豬油一起倒入鑄鐵鍋。

烤箱180度C(350度F)烤15-20分鐘。

小貼士:健康養身常識

每天用熱水泡腳20分鐘,可以使心臟病患者的心臟血管機能得到改善。泡腳還能使血液迴圈加快,緩解疲勞,促進睡眠。年輕人每天泡15-20分鐘,老年人可延長至20-30分鐘,水溫不要超過40攝氏度。