孕婦早上吃什麼早餐好，幾款經典食譜

一日三餐早餐對我們說很重要，特別是孕婦，懷孕期間的飲食一定要搭配好，營養均衡的飲食才能夠讓小寶寶健康發育，下面這幾款食譜可以嘗試去做，為自己的寶寶補充必須的營養。

1、蝦仁紫菜餛飩湯：

【原料】鮮蝦150克，餛飩皮50克，紫萊5克，蝦皮10克，木耳10朵，蔥、薑汁、食鹽、味精，香油，醬油少許。

【制法】

(1)鮮蝦去殼，去掉蝦背上的黑線，用開水焯後，擠出水，剁成細蓉狀。

(2)將木耳去雜，洗淨，剁碎。

(3)用蔥、薑汁把蝦蓉、木耳拌好，放鹽，使成鮮鹹口味的餡料。

(4)用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩，用鍋放水煮餛飩。

(5)用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油，用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。

【功效】

可經常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘，能促進內分泌系統的發育，促進甲狀腺素的合成，有利於大腦細胞和智力的發育。

2、排骨海帶面：

【原料】排骨150克，發好海帶100克，雜面條100克，薑、食鹽適量。

【制法】

(1)排骨洗淨放在鍋中加水煮，水開後，撇去血沫。把姜切片放入湯中同煮。

(2)海帶泡發後，洗淨，切成寬條，放進排骨湯中一起煮。

(3)排骨、海帶九成熟時，把麵條放入繼續煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。

【功效】

排骨營養價值高，含鈣量高，海帶含碘、磷、鉀等礦物質。可預防癡呆兒的發生，對於胎兒骨骼，內臟、大腦發育均有好處，可經常食用。

3、棒糝南瓜粥：

【原料】南瓜150克，玉米碴50克。

【制法】

(1)南瓜洗淨切塊。

(2)煮鍋中放入玉米碴和水，用大火煮開後，改微火煮。

(3)玉米渣煮到半熟時，把南瓜塊放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟變稠。