健康食譜

青椒釀肉是青椒和肉的完美結合, 聞就香,吃著不醉

青椒我愛吃,

肉我也愛吃,

青椒釀肉是青椒和肉的完美結合,

聞就香,吃著不醉

青椒5個 瘦肉100胡蘿蔔1個 蒜3瓣 食鹽適量 醬油適量 植物油適量雞蛋1個

操作步驟

1、準備好所有食材

2、青椒從中間劃開,取出裡面的籽;蒜、胡蘿蔔切丁;瘦肉剁碎。

3、瘦肉中加入雞蛋、胡蘿蔔、蒜、食鹽和醬油拌勻。

4、將步驟2拌好的肉均勻地放入辣椒中製成辣椒釀。

5、煎鍋至火上,加適量油,

6、油七成熱後下入辣椒釀。

7、好面後再煎另一面,出鍋後用廚房吸油紙吸掉多餘的油。

8、完成