哪些食物能補腎 飲食補腎注意哪些

飲食補腎應該怎麼吃呢？我們都知道有很多的食物都具有補腎的作用，並且大多數都是我們餐桌上常見的食物。除此之外，還要提醒大家的是飲食補腎還需要多注意誤區才行哦。今天，就來具體瞭解瞭解吧。

飲食補腎吃什麼好

蝦。蝦富含有極其豐富的蛋白質、脂類、礦物質等營養物質，而且蝦肉的提取物中含有增強免疫力的物質，因此多吃蝦具有補腎、排毒的功效。

大蒜。新鮮大蒜具有很強的抗炎屬性，還可降低膽固醇，是益腎飲食的最佳選擇之一。大蒜還是強抗氧化劑。研究證實，定期食用還有助於抗癌。

山藥。健脾益腎，久服益氣力，長肌肉，耳目聰明。年老體弱之人皆宜服，糖尿病患者服之，尿中糖量自減。

栗子。栗子不僅有補脾健胃的功效，更有補腎壯腰的作用，多吃栗子，可緩解腎虛引發的腰痛症狀。

蛋清。蛋清富含人體必需的多種維生素和微量元素，有助提高整體健康水準。蛋清含有大量的蛋白質、低鉀低磷多鐵，有助腎臟保持最佳狀態。

羽衣甘藍。西蘭花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營養素。並且，這類蔬菜含鉀量相對較低，有助護腎。其中，羽衣甘藍含鐵量最高，同時還含有豐富的β胡蘿蔔素和鈣，護腎作用最好。

黑豆。《本草綱目》中載：“其汁可解藥品之毒，治腎病”。將黑豆在淡鹽水中泡一夜（水為黑豆的二倍），將濾幹的黑豆放入水碗，蒸熟食用，能補腎治腰背酸痛。

那麼，要補腎在飲食上應該注意哪些呢？

飲食補腎的注意事項

過量服用某些中草藥。臨床發現會“傷腎”的中草藥有：雷公藤、關木通、牽牛子、蒼耳子、罌粟殼、生草烏、使君子、青木香、廣防己等。其中雷公藤導致的腎損害最大，其次是關木通。

吃過於鬆軟的麵包。麵包和糕點中有一種食品添加劑溴酸鉀，吃起來口感鬆軟，但過量食用會損害人的中樞神經、血液及腎臟。

愛吃鹹。飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝而出，若攝取太多，腎臟的負擔就加重；加上鹽中的鈉會導致身體的水分不易排出，更加重腎臟的負擔，破壞腎臟功能，進而誘發腎臟病發生。

愛吃太油、太甜。太油、太甜的食物吃多了，容易引發肥胖；而肥胖會使體內的水、鈉滯留過多，加重腎臟負擔，進而產生腎臟病變。並且肥胖的人常合併著高血壓、高血糖、高三酸甘油脂，也是會增加腎臟的負擔。

酒後喝濃茶。有的人認為酒後喝濃茶能解酒，其實這非但無效，還會傷腎。專家表示，茶葉中的茶鹼可以較快地影響腎臟而發揮利尿作用，此時酒精尚未來得及再分解便從腎臟排出，使腎臟受到大量乙醇的刺激，從而損傷腎功能。

保持腎臟健康，飲食上要多注意才行。