血糖高可以吃玉米嗎，有什麼作用

玉米也是粗糧的一種，在生活中也是很受歡迎的一種食物。玉米中含有的纖維是有降低血糖作用的，所以對於高血糖患者來說是非常有益的，適量的食用有抑制和緩解高血糖的情況。

1.血糖高可以吃玉米，生活中主食一般以米、面為主，這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。

2.一個普通大玉米棒上的玉米粒煮熟後約150g，相當於3兩飯。升糖可能會比米飯慢一點，但總熱量絕對不低，建議分2-3次吃完一根玉米，一定要量力而行啊

3.血糖高可以吃的，如蓧麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米麵含多種微量元素，維生素B和食用纖維。實驗證明，它們有延緩血糖升高的作用。可用玉米麵、豆麵、白麵按2：2：1的比例做成三合面饅頭、烙餅、麵條，長期停用，既有利於降糖降脂，又能減少饑餓感。

4.但是糖尿病患者在吃大街上的煮玉米，儘量少吃，最多一天吃一個。

5.其實糖尿病患者沒有絕對不能吃的東西，只要飲食適量，一般都是可以的。