健康食譜

芹菜加它一起做實在是太好吃!不但營養,常吃還能防癌抗癌!

杏鮑菇炒芹菜, 很簡單的的食材,只有兩樣:杏鮑菇和芹菜, 但杏鮑菇的肉肉口感與清香爽脆的芹菜搭配在一起,味道非常鮮美可口

【杏鮑菇炒水芹菜】 原料:杏鮑菇 1根 水芹菜 1小把 蒜 2瓣 紅辣椒 1 個 油鹽 

製作:1. 準備好原材料;

2. 熱鍋涼油, 放入蒜和紅辣椒進去煸炒;

3. 煸炒出香味後放入杏鮑菇進去翻炒;

4. 直至杏鮑菇微微發軟, 再加入水芹菜進去翻炒;

5. 翻炒至水芹菜微微變色後加入鹽翻炒均勻;

6. 最後出鍋前加入點紅辣椒翻炒即可。

小貼士:1. 杏鮑菇切成細絲, 先放入鍋中翻炒至微微發軟;

 2. 水芹菜很容易熟, 只需翻炒至微微變色後就可以加入鹽調味。