健康食譜

紅燒土豆片這樣做一口一個就給我吃完了!!

紅燒土豆

材料:土豆350克,大蒜2根,油、生抽、老抽、蠔油、白砂糖、清水各適量

做法:1、備好食材,土豆削皮洗淨切滾刀塊用清水泡著避免氧化。

2、大蒜洗淨切碎,開始調醬汁,生抽、老抽、蠔油、白糖、清水、大蒜白一起攪拌均勻。

3、鍋燒熱,加油。

4、將土豆依次排在鍋中煎,煎至兩面焦黃。

5、將調好的醬汁倒進鍋中大火燒開,轉中火燒。

6、燒至剩少量湯汁的時候翻炒均勻即可。

小貼士:健康養身常識

每天用熱水泡腳20分鐘,可以使心臟病患者的心臟血管機能得到改善。泡腳還能使血液迴圈加快,緩解疲勞,促進睡眠。年輕人每天泡15-20分鐘,老年人可延長至20-30分鐘,水溫不要超過40攝氏度。