你還在吃沙嗎？三個步驟讓沙無影蹤，在家裡煮蛤蜊再也沒煩惱了！

【啤酒糖漿雞翅】①雞翅上面用牙籤戳洞用鹽，胡椒粉醃漬20分鐘後，焯水撈出洗淨控幹；②把雞翅煎兩面微黃備用，鍋裡放入啤酒，白糖，薑末，煮到白糖溶化；③放入生抽老抽，鹽，煮開，放入雞翅；④大火煮到粘稠，千萬不要離開鍋，不要太幹，湯汁能扯絲均勻掛在雞翅上即可。 

蛤蜊是我們經常吃的貝類食物

但是我們家裡煮的會經常有沙，我們可以先把他養殖一下，讓他自己把沙吐出來

用花生油：再在盛有蛤蜊的容器中加入幾滴花生油，然後用筷子攪開，使油花均勻鋪在水面上，這樣水與空氣隔絕，蛤蜊很快就會把泥沙吐出來。

用鹽水：在水里加點鹽，他們就會自然把沙吐出來，這個是最多人用的.

多次用水沖洗，通過多次沖水，從而達到沖洗乾淨的效果

以上三個方法可以讓你充分吃到無沙的蛤蜊.方法真的很好用，大家可以試一試.

【咖喱雞肉焗飯】1.雞腿去骨切成丁，洋蔥切丁；2.鍋中放油，油熱後將洋蔥爆香，再倒入雞肉丁、咖喱調料包翻炒；3.倒入米飯，加入少量咖喱塊翻炒均勻；4.馬蘇里拉乳酪切成條；5.米飯裝入烤碗中，馬蘇里拉乳酪放在米飯上，烤箱210度預熱，放中層，烤至上色即可。