別看這種土豆個頭小 做出來的美味比肉都好吃
吃慣了大土豆做成的薯條、土豆絲等各種土豆做的美食,但你應該沒有吃過這種和指頭肚大小的土豆吧,
土豆中僅含有0.1%的天然脂肪。這是其他可做主食的食物所望塵莫及的。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,常吃身段會變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
今天我們就用小土豆做一道美味的食物,它就是香辣小土豆。
食材:小土豆500克,油,鹽,酷客壹佰烤肉料20克,油辣椒一勺
1.小土豆去皮,清洗乾淨,切成兩半
2.燒熱一鍋油,將小土豆快沿著鍋邊放進去,不時翻動下,讓土豆均勻受熱
3.將炸熟的土豆瀝幹油,撈出來
4.另起油鍋,不用放底油,直接將炸熟的土豆倒進鍋裡,放入一勺油辣椒
5.倒入10克酷客壹佰烤肉料,翻拌均勻即可出鍋
6.成品圖