健康食譜

你以為你看到是餃子 其實這個真不是 吃起來比餃子要好吃

這道美食我現在我還不知道叫什麼名字,外觀和餃子很像。但是這並不妨礙它成為一道美食。

當初我看到的時候就覺得這是一道很特別的食物,做法一定不簡單。當我自己做的時候,也真實的發現,還挺複雜的。

下面我們就看看這道美食的做法吧。為了好稱呼他,我們叫它蛋包飯吧。

食材:雞蛋(2個),香菇(2個),洋蔥(半個),黃甜椒(適量),紅甜椒(適量),玉米粒(適量),乳酪芝士片(1片),鹽(適量),黑胡椒(適量)

步驟:

1、將香菇切成末,洋蔥切成末,紅黃甜椒切成末,將玉米粒洗淨。

2、鍋中放倒入少許橄欖油,放入元蔥末,放入香菇末、玉米粒、紅黃甜椒末

3、然後關火,放入切成條的芝士,用預熱攪拌均勻。

4、將蛋清與蛋黃分離,只用蛋黃,攪拌後,倒入平底鍋中,煎成蛋餅

5、將炒好的蔬菜末放在蛋餅上,然後折疊過來,將其包上即可

這樣像極了餃子的蛋包飯就做好了。