素餡的餃子也能超好吃！加了這個料香氣真的擋不住！

特別放了一種提味料，那叫鮮香味十足，大人孩子都說太好吃了！

溫水和麵，用筷子順一個方向攪拌，面不要太硬將麵團醒發半小時。

木耳、蝦仁洗淨泡發切碎，韭菜洗淨淋水切碎，雞蛋炒熟切碎。

放入一個盆中，加入生抽、鹽、香油拌勻，記得韭菜餡無須放香料，否則就沒有鮮味了。

接下來就是包餃子了，十分享受這個過程！

鍋裡把水燒開，下餃子，開過三開，沒開一次打一次冷水。餃子全部飄上來，再煮三分鐘撈出，開飯！