秋季養肺吃什麼 銀耳滋陰潤燥

導讀：秋季養肺吃什麼?秋季是養肺的好時候，而且秋天比較燥熱，更需要吃一些滋陰的東西。那麼，秋季養肺吃什麼呢?下面四季養生網小編為您介紹，秋季養肺吃什麼。

秋季養肺吃什麼：

1、銀耳：滋陰潤燥，也是養肺頭等食材，可以做湯，涼拌，炒制。銀耳有和燕窩一樣的功效，比燕窩更容易吸收。挑選銀耳應注意不要太白，有點微黃是最好的，避免買到硫磺薰制的;

2、百合：有幹鮮兩種，幹的一般是做粥做湯，有淡淡的苦味顏色不是很白的是極品。鮮百合則一般是炒菜或涼拌吃，例如西芹百合就是鮮百合。新鮮百合不易存放，泥比較多難清洗，不過比干的有一種甜味道。需要注意的是：鮮百合最裡邊的芯需要去掉，不然會非常苦的。百合潤肺止咳，屬於藥食兩用的食材;

3、水梨：甜甜的水梨，放上冰糖和川貝，止咳化痰潤肺。生吃也很好，放在冷面裡，帶有果香的冷面味道超級棒!

4、杏仁：杏仁分為兩種，我們平時吃的一般都是甜杏仁，當然所謂的美國大杏仁都算是巴旦木。苦杏仁止咳效果更好，不過因為有毒不能多吃，所以平時我們一般都是用甜杏仁的，苦杏仁一般都是藥房有售，處理得當也是可以的。中藥裡的杏仁都是苦的。

5、馬蹄：荸薺也叫馬蹄，可以生吃的，長得像栗子，不過是脆脆的很好吃。熬湯也很好喝，反正怎麼做都不會改變脆的口感。

6、白蘿蔔：又到了吃白蘿蔔的季節了，冬天吃青蘿蔔，秋季吃白蘿蔔。蘿蔔可以燉菜吃，也可以清炒蘿蔔絲，更可以涼拌著吃做泡菜吃，當然如果蘿蔔不糠的話生啃更好嘍!潤肺止咳效果極其好。