什錦排骨燜飯！！
什錦排骨燜飯
1焯水
豬肋排冷水入鍋，加入生薑片，大火煮開，焯去血水後，瀝幹備用。
2切蔬菜
將胡蘿蔔、土豆、香菇分別切丁，鮮蝦洗淨去頭剝殼去線。
3煮花菜將花菜焯水
4炒糖色平底鍋中火少油，將豬肋排煎至兩面金黃。放入冰糖、老抽、生抽，炒勻。
5放素菜丁將胡蘿蔔丁、土豆丁、香菇倒入，翻炒3分鐘。
6放入食材在電飯煲裡放入大米，加入清水，和炒好的食材，啟動煮飯模式。
7燜西藍花米飯煮好後，拌勻食材，放入西蘭花，再用保溫模式燜5分鐘。