教你4招就可以挑到最好吃的西瓜！

夏天就要到了，已經有很多人開始吃起西瓜了。西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。那麼你在買西瓜的時候知道怎麼挑嗎？

1、看底部的圈圈

西瓜底部都有圈圈，（右邊）圈小又有點凸出的是母瓜，（左邊）圈大又有限下凹的公瓜，挑選西瓜的時候選母瓜，並且要兩端都勻稱的，四周飽滿的是好瓜；反之，公瓜皮厚又比較不好吃。

2、看瓜皮顏色

挑西瓜的時候，儘量選擇青綠色的（左邊），不要右邊這種霧白白的；選擇的時候看一下西瓜是否新鮮，瓜皮光滑，不選那種瓜底黃黃的，那是熟瓜，如果還不會判斷，可以敲一敲，聽到“嘭嘭”的聲音是好瓜，而不是“當當”的聲音。

3、看西瓜蒂部

西瓜頭那一端，可以看到瓜蒂，如果瓜蒂彎曲，就像美女的卷髮一般，那是母瓜，瓜甜口感好，必選；反之，瓜蒂直線（如右邊），口感粗並且籽多；另外，挑西瓜的時候，要選新鮮青翠色的瓜蒂，那種黑褐色、捲曲枯黃的瓜蒂，是西瓜沒熟就摘下來的瓜，不選，甚至還有已經乾枯的瓜蒂，就是所謂的“死藤瓜”，一定不要選。

4、看西瓜紋路

西瓜表面的紋路清晰整齊是母瓜（左邊），反之，是公瓜（右邊）；光有上面這幾點，挑選西瓜的時候一定要注意西瓜是否生長均勻，歪瓜一下就該淘汰不買。

這下大家都知道怎麼挑到又甜又好吃的大西瓜了吧！