這位大嬸賣的蔥花餅，十幾年都不衰，下班回家買上一個，好吃的都不想吃晚飯了！

蔥花餅是一道我最喜愛的美食，因為餅里加了好多油酥和蔥碎，所以烙出的餅絲絲柔軟、並且散發著蔥香，用筷子抖一抖又很鬆散，看起來很有食欲。上大學時，為了吃到蔥花餅，跟舍友六人徒步兩公里去建工醫院旁邊的夜市，每人都要買上2元錢的。熱乎乎的，外焦裡軟，邊吃邊逛夜市，甭提多滿足了！

這幾天無意中看到這麼一家小攤子，老闆是一對五十歲的夫婦，做的蔥花餅確實是好吃的不得了，我每次經過都得買上幾個。

據說這位夫婦在夜市上推個小車擺地攤賣餅已經十幾年了。他們做的蔥花餅，煎餅卷菜手工製作，味道鮮美，很受顧客的歡迎喜愛。

來這吃的，基本都是回頭客，沖著這個美味而來的，大家都已經習慣了他們做的味道了，有的顧客甚至還說，哪一天不吃上這個蔥花餅，都感覺渾身不舒服。

一位買餅的市民告訴小編，每次帶孩在出來玩就會到他們這裡買上一個煎餅卷菜，味道真的不錯。做小生意不容易。他們對人實在，卷菜種類又多，可選擇的也多，非常愛吃。

煎餅卷菜，卷的菜種類多，口味鮮。

就是這麼簡陋的小攤子，每天不知道要賣出去多少份，小編粗略的估計了一下，一天賣上個幾百個餅子還是沒問題的，大叔大嬸每天起早貪黑的也不容易，希望他們每天都能多賣點吧。