別用韭菜炒雞蛋了，夏季了用他炒雞蛋，提神醒腦，還有很好的減肥功效！

薄荷用途廣泛，提神醒腦，是夏季解暑的清涼劑，而且還有很好的減肥效果。 眼下天氣越來越熱，薄荷口味的東西會逐漸進入我們的日常生活，其實薄荷有很高的藥用價值，除了可治療風熱感冒外，還有很好的疏肝解鬱的功效，能改善抑鬱、暴躁等不良情緒，也可用於緩解工作壓力。

食材：薄荷葉150克，雞蛋3蛋！

雞蛋，加點水進去攪拌均勻！

鍋裡倒入食用油，油熱後把雞蛋炒熟！

倒入蔥，薑，蒜末，爆香，迅速下薄荷葉大火翻炒！調入，鹽，雞精，炒勻即可出鍋。

小貼士：薄荷葉在踩在的時候一定要看下，上面有沒有蟲子！