雞蛋別再炒韭菜了，試試加它一起炒，無比美味的家常菜，5分鐘就能完成！

炒雞蛋是非常經典的一道家常菜，不僅擁有豐富的營養價值，同時也含有鮮美的口感。今天為大家推薦一道好吃的炒雞蛋家常菜，毛豆炒雞蛋。

毛豆炒蛋

食材：毛豆 雞蛋 蔥 蒜 食鹽 食用油

毛豆洗淨，雞蛋打散，蔥蒜洗淨切好。

鍋中倒入食用油，倒入蛋液翻炒凝固，盛出。

鍋中留油，下蔥蒜翻炒出香味，倒入毛豆翻炒片刻。

把雞蛋倒入鍋中，加食鹽調味，翻炒均勻即可。