健康食譜

香蕉吃不完別丟!早上花5分鐘用香蕉做餅,不用一滴油,孩子看見它賊開心!

香蕉是個好東西!

香蕉中含有多種營養物質,而含鈉量低,且不含膽固醇,食後既能供給人體各種營養素,又不會使人發胖。因此,常食香蕉不僅有益於大腦,預防神經疲勞,還有潤肺止咳、防止便秘的作用。

香蕉的消化、吸收相當良好,因此從小孩到老年人,都能安心地食用,並補給均衡的營養。最近不吃早餐的人越來越多,而一天的活力來源,又是早餐,因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉,便成為最適合當早餐的食品了。

早上花5分鐘用香蕉做餅,不用一滴油,孩子看見它賊開心!

原料:香蕉、麵粉、牛奶、雞蛋、油。

做法:

香蕉碾壓成泥,儘量細碎一點~

雞蛋攪散,把蛋液、麵粉、牛奶加入香蕉泥中拌勻,略微濃稠即可。

一面煎好後,翻面,兩面金黃即可。這個餅你都不用加糖,因為香蕉裡面含有糖分,早上起來輕輕鬆松做一個早餐。

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