胃酸吃玉米粥行嗎 原來是這樣

玉米粥是很多人在早餐的時候會選擇的食物，對於人體的健康來說是非常有益的，可是對於胃酸患者來說吃玉米粥行嗎？這個問題的答案卻很少有人知道。其實胃酸患者是可以吃玉米粥的，但是一定不要過量。

一、胃酸是可以吃玉米粥的。

玉米又稱包穀、包米。其味甘、性平,具有調中開胃、益肺寧心、清濕熱和利肝膽的功效。適用于尿路感染、慢性腎炎、尿路結石、膽囊炎、肝炎、自汗盜汗、高血壓、高脂血症、慢性鼻炎、腸炎等。 所以胃酸過多的人:可以經常煮玉米粥吃,這樣對你的胃起到保健的.但是不能長期偏食玉米.要混合其它穀類或者其它營養食品，不然的話就會起到壞處!

二、吃玉米粥有什麼好處

玉米營養豐富，含有大量膳食纖維、維生素、礦物質等，其中，有一種尼克酸對健康非常有利，能幫助我們維持神經系統、消化系統和皮膚的正常功能。人體內如果缺乏尼克酸，消化上的口角炎、舌炎、腹瀉等症狀，以及皮膚上的癩皮病容易發生。據說南美盛產玉米，那裡的人也以玉米為主食，所以，那裡的人很少有患皮膚病的。

玉米中的尼克酸不易釋放出來，在煮粥時放些小蘇打（就是堿），尼克酸就能釋放出來大部分，而且喝粥時口感也不錯，小蘇打還可避免玉米中的維生素B1和維生素B2損失。

人體內如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻視、幻聽、精神錯亂等症狀，如果早餐能喝玉米粥，攝取一定的尼克酸，使一天的精神都很好，所以，這裡建議早上喝玉米粥最好。