多囊腎能喝豆漿嗎 多囊腎的營養膳食

眾所周知，豆漿對於腎病患者來說影響是非常大的，那麼多囊腎患者能喝豆漿嗎？大多數多囊腎患者對此並不是很瞭解。其實多囊腎患者最好是不要喝豆漿的，除了豆漿之外，高蛋白食品都是多囊腎患者避免食用的。

多囊腎的營養膳食：

1.黃芪燒羊肉

羊肉、黃芪各25g，鹽、薑等佐料適量。將黃芪洗淨切片，加適量清水熬取濃汁，羊肉洗淨切塊，與黃芪汁用文火燉2～3h，加鹽調味即成。可用于面色少華，倦怠乏力，易感染者。

2.扁豆薏苡仁田雞湯

田雞3只，薏苡仁15g，將扁豆薏苡仁浸泡半小時，田雞宰殺後去皮及內臟，切成塊。全部用料一齊放入鍋內，加適量清水武火煮沸後，文火燉至熟爛即可，飲湯食田雞。適用於納呆，噁心便溏，舌質淡，苔薄，脈濡細，屬脾虛濕盛者。

3.熟地枸杞子燉鱉魚湯

如患者眩暈頭痛，腰酸者可用鱉魚1只約250g，熟地15g，枸杞子30g。將熟地、枸杞子洗淨，鱉魚放放沸水中燙，去內臟、爪、頭，切塊，將全部用料放入燉盅內，加適量開水，文火隔開水燉2h，調味即成。

4.決明子生山楂茶

決明子、生山楂各15g泡水當茶飲，可降血壓。

5.益母草白茅根仙鶴草煲雞湯

取一子雞，洗淨，益母草、白茅根、仙鶴草各10g，加生薑5g置煲鍋內文火煲2h，食時去藥渣，食雞飲湯。用於血尿後調養。

6.桑椹蛋糕

桑椹30g，女貞子15g，旱蓮草15g，雞蛋500g，白糖300g，麵粉200g。將桑椹子、女貞子、旱蓮草洗淨入鍋，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮熬20min，濾去渣，留汁。將上汁同雞蛋、白糖、麵粉拌勻，待面發起後，做成糕上籠蒸15mih即成。用於本病患者表現為陰虛火旺者。

7.人參核桃飲

人參3g，核桃肉3個。人參切片，核桃肉掰成兩塊，放入鍋內，加水適量，于武火上燒沸，用文火熬煮1h即成。可當茶飲。有益氣補腎之功，可當茶飲，常服。