春天不養肝,小心疾病找上門
“一年之計在於春”。春季是養肝護肝的最佳時節,也是肝病的多發時節。肝臟是春季人體陽氣的發動機,如果陽氣不足或陽氣太過,都會導致肝氣不順,就會生出許多病來。而“三少三多”——少酸多甘、少補血多補氣、少怒多動,是春季養肝的重要規律。女性朋友少發脾氣,或剪短長髮或把頭發散著,而男性朋友,勤刮鬍子、理髮,讓整個身心都回歸自然的狀態,也有利於怡情養肝。
肝氣不疏暢
夏季易中暑
春季養肝,是指在立春到立夏這段時間,人們根據不同的地域性來進行因人而異的養生。中醫認為,肝在五行中屬木,與春季相應,通於春氣。類比春天樹木生長伸展和生機勃發的特性,肝同樣具有條達疏暢、升發生長的特性。肝氣疏通、暢達則全身氣機條達,進而推動人體全身血液、營養物質運送到各個臟器,促進消化系統正常工作、膽汁的分泌排泄以及調節人的情志等。
春季人的肝氣本應旺盛,但如若肝氣不順,就容易招來多種病。比如春天不捂或還在使用厚膩滋補等食物,就可能會導致陽氣升發不足,肝養不好。這是因為肝屬木,木不能生火,陽氣不能到達人的機表,各種邪氣容易乘虛而入,會導致整個人熱不起來,不能適應夏天的環境,出現中暑、肚子疼、著涼、手腳冰涼等情況。
肝氣如若不順,與春天的生化之氣不相合,還會導致肝氣升發太快、太過,進而肝氣上逆、氣鬱化火、肝陽偏亢、肝風內動,出現煩躁、易怒、眩暈、面赤、眼屎多、眼睛充血,甚至中風昏厥等症狀,這也是諸多肝臟疾病容易在春天加重和復發的原因。因此,春季養肝得讓陽氣緩慢、持續升發,這就像春天的小草一樣,是緩慢生長的,不能揠苗助長。
多酸會傷肝
甘味最適宜
春季到底該怎麼養肝呢?對此,有的人建議多吃點酸味食物。其實這是一種誤區。春季酸味食物吃得過多,反而會把肝氣養得過旺,應該少酸多甘,補脾培土。肝臟就像是樹木,土肥則木長,只要把土養肥了,樹木就會長得旺。唐代名醫孫思邈曾在《千金食治》中說:“春七十二日,省酸增甘,以養脾氣。”意思是春天要少吃點酸味的食品,多吃些甘味的飲食,補益人體脾胃之氣。
不過,酸味食物不是指味道酸的而是性味屬酸的食物,比如石榴、五味子等。甘味食物也不是指味道甜的,而是性味屬甘的食物,比如山藥、薏仁、穀物、蔬菜、水果等。
不宜補陰血
重在補陽氣
春夏養陽,秋冬養陰。陽是指氣,陰是指血。其中,陽氣主要來源於溫和的補養之品,如穀物、瓜果、蔬菜等;陰血主要來源於酒、肉等肥甘厚膩的食物中。因此春季養肝可少補血多補氣,多吃小米、果蔬等清淡口味的食物。
有人會說,補氣可以多吃點人參。《內經》曾書:“少火生氣,壯火食氣。”壯火食氣,除多見於嗜美食厚味、醇酒辛辣之人,人參吃多了,氣補過了,也會化火食氣。而春季女性美容不需要補血,只需補氣,就會容光煥發,也是這樣的道理。
需提醒的是,在春季若出現頭暈、煩躁、眼屎多、眼睛充血等肝火旺盛的症狀,可適當清火,比如清肝降火茶。
具體方子:夏枯草5克,白菊花5克,薄荷3克,熬水代茶飲。
情緒開朗
怡情養肝
春季調養肝不僅在飲食、生活上要有所注意,同時也要保持開朗的情緒。春季肝火旺盛,人易發火,此時可能就是“路怒症”、更年期綜合征等情緒爆發的高發期。但是怒會傷肝,肝鬱會化火。中醫認為,發怒、生悶氣都易使肝氣鬱結,導致氣鬱化火,也就是人們常說的肝火,引發血壓升高、頭痛、頭暈、中風、神志不清等肝火上揚的症狀。
調節情緒其實也有一些簡單有效的方法,除了注重自我心理調適外,運動尤其是戶外運動的效果就不錯。比如晨起小負荷有氧運動半小時,或多增加春遊、踏青、賞花等運動,觀賞自然界的綠色植物,吐故納新,強身健體,也是利於保持良好情緒、頤養肝臟的好方法。
此外,在日常生活中還應注意幾點:
清晨是陽氣升發的時候,為了與大自然的規律相適應,人們應該適當早起,這樣一天的精氣神才會好。不穿緊身的塑身衣,穿寬鬆的休閒衣;女性春季換個髮型,剪短長髮或把頭髮披散起來;男性勤刮鬍子、短髮等,都是利於怡情養肝的措施。