怎麼煎出好吃又好看的荷包蛋？大部分人都不會煎荷包蛋！

人人愛吃荷包蛋，

但有一種叫做別人家的荷包蛋。

居然還帶這樣的！！！

其實要煎出

一顆成功又漂亮的荷包蛋，首先形狀呈半圓，

圓滾滾的蛋黃得要安穩地待在顏色嫩嫩的蛋白中間，

且蛋黃絕對不能破哦！

水煎荷包蛋

食材：雞蛋1個、香油適量、醋適量、

做法：

1)雞蛋打開在小碗裡。

2)炒鍋燒水，當水冒出魚眼泡的時候。

3)倒入雞蛋。燒開後，斷火蓋嚴。

4)2到3分鐘後打開蓋子即可。

5)盛到小碟子上。

6)到點醋和香油，即可。

今天發個簡單的荷包蛋教程，大人小孩都喜歡

洋蔥一個，切片，取洋蔥圈碗里加一勺白糖

加入適量的白醋

加入適量的生抽

加一點食用鹽然後加一點清水和之前切好的蔥花調成料汁這步沒找著圖片，可能當時忘拍了

電餅鐺熱油，放入洋蔥圈，裡面磕兩個雞蛋

雞蛋雙面煎黃，煎好一面再煎另一面

另取一個鍋，加一點點油，把料汁倒進去燒開（我調的有點少，可多調些料汁）

把煎好的荷包蛋放進去

燜到汁水變的濃稠

盛出開吃吧

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