孕婦能吃鱔魚嗎，營養豐富勿過量

大家都知道女性懷孕後可以多吃魚，這樣寶寶也能夠更聰明，那麼孕婦能吃鱔魚嗎，鱔魚的肉質很細嫩，營養也很豐富，孕婦可以吃，滋補效果不做，但是吃多了也容易出現消化不良的現象。

1、孕婦可以吃鱔魚嗎?

孕婦可以吃。

鱔魚營養豐富，是滋補佳品。但也不要食之過量，否則不僅不易消化，而且還可能引發舊症。

2、產婦可以吃鱔魚嗎?

產婦可以吃。

《本草拾遺》記載：“鱔，補虛損，治婦人產後惡露淋瀝，血氣不調，除腹中冷氣腸鳴”。產後吃很好的。

3、鱔魚的營養價值

鱔魚肉嫩味鮮、刺少，營養價值甚高。鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，高蛋白，低脂肪，其鈣、鐵含量在常見的淡水魚類中居第一位。

鱔魚富含DHA和卵磷脂，它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。

鱔魚特含降低血糖和調節血糖的“鱔魚素”，且所含脂肪極少，是糖尿病患者的理想食品。

鱔魚含豐富的維生素A，能增進視力，促進皮膜的新陳代謝。

據分析，每百克黃鱔含蛋白質18.8克、脂肪0.9克、鈣38毫克、磷150毫克、鐵1.6毫克、硫胺素0.02毫克、核黃素0.95毫克、尼克酸3.1毫克等。正因為如此，民間流傳“小暑黃鱔賽人參”之說。小暑前後一個月的夏鱔魚最為滋補味美。