糖尿病吃哪些粗糧好呢

糖尿病是目前較為高發的一種疾病，患上糖尿病的人對於食物是非常挑剔的，因為大多數的食物都不適合糖尿病人食用，因此，選擇食物對於糖尿病人來說是非常頭疼的，而粗糧脂肪和糖分含量適中，是糖尿病人的健康飲食，那麼，糖尿病吃哪些粗糧好呢?下面就來看看講解吧。

由於粗糧採用的是健康的穀物加工而成，無添加色素成分，可以補充膳食纖維，補充身體的營養物質，而且能有效防治肥胖症、糖尿病、高脂血症等，是打造健康的體魄好食物。

1.蕎麥

又名蓧麥、油麥、烏麥、花蕎、三角麥、玉麥、甜蕎麥。功效：蕎麥性涼，味甘。具有清熱利濕、開胃寬腸、下氣消積等功效。主治頭風疼痛、胃腸積滯、痢疾熱瀉、瘡癤丹毒糖尿病、白濁帶下等症;外用可清熱解毒。由於蕎麥中含有紅螢光素，花中尤多，部分人食用後可產生光敏感症（蕎麥病），如耳、鼻等處發炎腫脹，眼結膜炎，咽炎，喉炎，支氣管炎等，應當引起注意。因其性寒，食之能動寒氣、發痼疾，患皮膚過敏及脾胃虛寒者禁食。

2.小麥

小麥性涼，味甘。具有養心安神，益腎，健胃厚腸，除熱止渴，斂汗，止痢等功效。主治糖尿病、神志不安、虛煩不眠、心悸怔忡、癔病、脾虛泄瀉等症。

3.燕麥

又名皮燕麥、雀麥、野麥。功效：燕麥性溫，味甘。具有益肝和脾、滑腸催產的功效。主治病後體虛糖尿病、納呆、便秘、難產等症。此外還有止汗、止血的功效，或治虛汗、盜汗、出血等症。由於其滑腸、催產，故孕婦禁食。

4.綠豆

性寒、味甘。具有清熱解毒、消暑利尿等功效。主治熱痱瘡癰、各種水腫、水火燙傷、乳癰、消渴、痄腮、暑熱煩渴，降血脂及各種中毒等症。並有抗過敏功效，可治蕁麻疹等變態反應性疾病。