這物曬乾後再吃,補血抗癌防衰老效果翻了好幾倍
龍眼是生活中常見的一種水果,我們知道龍眼是一種很好的補血養顏的美食,不過你知道嗎,將龍眼曬乾後再吃,養生效果更好哦。
龍眼乾的功效
1、抗菌,抑制癌細胞
動物實驗表明,龍眼對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上,對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌症患者口服桂圓粗制浸膏,症狀改善90%,延長壽命效果約80%。此外,龍眼水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
2、降脂護心,延緩衰老
龍眼肉可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。
3、益氣補血,增強記憶
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現,龍眼肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。
4、安神定志
龍眼含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龍眼中含尼克酸高達2.5毫克(每1OO克),可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等。
5、養血安胎
龍眼含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利,具有安胎作用。
龍眼乾養生食譜
龍眼肉紅棗飲
【主料】龍眼肉15克、黑木耳15克、紅棗15枚、冰糖適量。
【製作】把龍眼肉、木耳和紅棗泡後,放在碗內,放冰糖和水,蒸30分鐘。
【功用】滋陰活血、補氣養血;對貧血、眩暈症、月經不調、失眠症、更年期綜合症有療效。
小米龍眼粥
【主料】龍眼肉30克,小米100克,紅糖少許。
【製作】小米淘洗乾淨,龍眼肉洗一下。將鍋置火上,放入適量清水、小米、龍眼肉,先用旺火煮沸,後改用文火煮至粥熟,調入紅糖即可食用。
【功用】龍眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白質、維生素C、維生素D、維生素A等。具有養血安神、補虛長智等功效。