鄉下大姐到城裡賣的老家這種早餐餅，6元一個日入千元，上班族寧願遲到也要排隊買！

現如今越來越多的鄉下人選擇到城裡來發展，這位賣煎餅的大姐就是其中的一個，她憑藉著祖傳的煎餅到城裡做生意，餅雖然賣的便宜，但一天賺的一點也不少，大姐雖然賣的是早餐餅，但是一天從早到晚都有人來買，一天下來上千元。

大姐家的煎餅是用雞蛋、香菜、豆芽等炒在一起，卷上純正綠豆面的煎餅皮，吃一口香的流油。

這就是所有的材料了，非常簡單便宜的材料，但是做出來的餅，吃過的人都說好吃。為了節省時間，李大姐都是前一天晚上先把煎餅烙好，出攤時直接炒陷。

餡料炒好之後大姐還會在裡面加上一個雞蛋，大姐說加上雞蛋後早餐會變得更有營養。買的人自然也會多起來。

炒好餡料之後就開始用烙好的煎餅皮將陷裹起來，一個誘人的美味就做好了。之後大姐還會小心翼翼的把餅包好。

這就是煎餅最終的樣子，看起來一點也不像地攤上的餅，比較的高大上吧！