早餐就得營養 紫薯加點它做成的早餐餅超級的美味

紫薯洗淨後去皮切成滾刀塊

上蒸鍋隔水蒸差不多5分鐘蒸熟後壓成泥準備少許麵粉一個雞蛋一點蝦米

再加入紫薯泥 攪拌均勻，再加一點鹽 適量清水或者牛奶 攪成糊狀，平底鍋小火燒熱後刷點油 舀一勺糊轉動鍋使其攤平，煎至定型後翻面

表面有點焦黃即可出鍋

上班族的朋友們可以試試哦，美味又營養