剛從婆婆那裡學了道家常菜，沒想到饞嘴的老公就偷吃了大半，吃完還說不好吃！欠扁

最近從婆婆那裡學了些做菜的方法，剛回來做好之後，沒想到老公卻偷吃了大半，真有那麼好吃嗎？最討厭的是，老公一邊吃著一邊說著風涼話，說什麼不好吃，不好吃還吃這麼多，真是欠扁。

豬肝含有豐富的營養物質。吃豬肝有清肝明目、補血養血的作用。其富含豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童的智力發育和身體發育。平時吃點豬肝，對身體只會有好處。今天跟大家分享一個炒豬肝的方法，步驟簡單，基本一學就會，不信的話，可以回家自己做做就知道了。

關鍵這幾點就能讓豬肝不老不柴，鮮嫩爽滑沒腥味。

將豬肝泡冷水片刻，切片。

放入少許幹豆粉，混合均勻。

蔬菜洗淨切好備用。泡薑，泡辣椒剁碎。

用小碗裝適量豆粉，加入適量清水，做成水豆粉備用。

鍋裡下適量食用油，燒熱。

加入適量豬油。

放入適量豆瓣醬，炒香。

將剁碎的泡薑泡辣椒倒入，翻炒均勻。

倒入豬肝翻炒。或稍微大點，翻炒速度要快。

豬肝變色了放入蔥節，翻炒。

看到豬肝成型了，倒入調好的水豆粉翻炒均勻。

下豌豆尖，翻炒均勻，最後放適量鹽，味精，翻炒均勻，起鍋裝盤。

是不是覺得這些步驟不難啊，想吃到健康又美味的美食，當然自己親自下廚才是最正確的方法，別總是抱怨沒時間去做飯，其實你不是沒時間，就是懶而已，小編呼籲大家行動起來，多犒勞一下自己的胃，覺得小編說的不錯的話，歡迎來多支持一下本小編。