炒菜老粘鍋怎麼辦？教你一招簡單實用，秒變不粘鍋

炒菜的時候，常常因為一個不小心，肉片就粘在鍋底了，想換個不粘鍋，又擔心塗層脫落，影響健康。這是讓人很棘手的問題，那麼小編教大家一招，讓小夥伴們擺脫這個煩惱，而且非常簡單哦

1、將鍋清洗乾淨，倒入一點白醋，並且持續加熱到接近滾燙後關火。

2、用滾燙的醋用力塗刷鍋的內面，刷幾遍後倒掉白醋，用清水沖洗。

3、大火加熱，直至鍋內所有的水分都蒸發乾淨。

4、當鍋已經很熱後轉中小火，同時倒入食用油，然後不斷搖晃、轉動，確保鍋的內面都粘到油。這時用中小火保持溫度，至少讓油在鍋裡待兩三分鐘。

5、兩三分鐘後關火，等冷卻後把油倒掉，再用水和洗潔精把鍋洗淨，擦乾，你會發現，鍋內面非常油亮。此時你的不銹鋼鍋已經變身不粘鍋啦～