五個月寶寶補腦，飲食調理效果佳

對於五個月的寶寶來說，可以適量吃一點豐富的蛋白質，卵磷脂，維生素和鈣、磷、鐵等等人體所需的營養成分，這些也是大腦新陳代謝不可缺少的物質，同時能夠構成細胞及提高其活力的重要物質。

1.長智力、健腦最好是吃蛋類，如鵪鶉蛋、雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質。雞蛋所含有較多的乙醯膽鹼是大腦完成記憶所必需的。魚類可為大腦提供豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等，它們均是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。大豆和豆製品含有約40%的優質蛋白質，可與雞蛋、牛奶媲美。

2.小米含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養萬分，有"健腦主"之稱。

一、鯽魚湯

材料：鮮活鯽魚150克，蔥薑適量，鮮薄荷適量。

做法：把鯽魚去肚雜洗淨，加適量豬油、鹽調味，水煮熟，再加蔥白一根，生薑一片，鮮薄荷20克，水沸即可。湯、肉一起吃，鯽魚有健脾利潤止咳的功效。

二、紫菜湯

材料：20克左右的紫菜，

做法：把紫菜洗淨，切碎，燒煮成湯，分次喂寶寶吃，紫菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵元素及碘、硒、鎂、鋅等微量元素，還有胡蘿蔔素、維生素B和C。

三、豆腐蛋湯

材料：蛋黃1/2個、海味湯14杯、豆腐少許。

做法：把過濾蛋黃和海味湯一起放入，然後上火煮，邊煮邊攪，開鍋後放少許豆腐即停火。

四、番茄豬肝湯

材料：切碎的豬肝2小匙、番茄2小匙、蔥頭1小匙、鹽少許。

做法：把番茄剝皮並切碎;將切碎的豬肝和切碎的蔥頭同時放入鍋內，加水或肉湯煮，然後再加入番茄和少許鹽。

五、胡蘿蔔湯

材料：新鮮胡蘿蔔150～200克，

做法：胡蘿蔔切成大塊，放入鍋中煮爛後，用漏勺撈出，擠壓成糊狀，再放回原湯中煮沸，用白糖調味，每隔數天喂一次。胡蘿蔔含有多種氨基酸以及豐富的維生素A，對組成人體骨骼、神經細胞、紅細胞有益。