不用微波爐，教你做發糕！健康又衛生！

今天教你幾種發糕做法~

紫薯發糕 

做法

1、紫薯洗乾淨，蒸熟去皮，切塊加牛奶，白糖！

2、攪拌機打成細膩的紫薯奶，倒入準備好的容器，加點發酵粉攪拌！

3、加麵粉，把麵粉和紫薯奶攪拌均勻！

4、發酵，上鍋，大火蒸半小時，關火燜5分鐘搞定！

玉米麵發糕 

做法

1、牛奶溫熱，加在酵母裡面，放3分鐘！攪拌！

2、酵母溶液加入玉米麵裡面！攪拌！

3、麵粉加入細砂糖，把玉米粉溶液到在麵粉裡面！

4、麵粉揉成團

5、麵團發酵至兩倍大時，撒上泡軟的葡萄乾

6、水開後放入蒸籠，大火蒸30分鐘左右出鍋啦！

南瓜發糕 

做法：

1、南瓜去籽去皮蒸熟，搗成南瓜泥

2、加細砂糖、牛奶、酵母攪拌

3、加麵粉攪拌成南瓜糊，發酵

4、南瓜糊倒模具，蓋蓋子發10分鐘

5、紅棗對半切開放在南瓜糊上，蓋蓋子，上鍋蒸40分鐘！搞定！

白糖發糕 

做法

1、用溫水把酵母化開

2、酵母水倒米粉中，調成米糊，發酵

3、發酵好的米糊倒入模具中上鍋蒸，拿出來涼了就可以吃啦！

這些簡單的發糕，以後在家可以自己做啦！