，很少有人知道，很多人患上癌症都是因為常吃這些市場上買的菜，特別是這一樣！

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首先，鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。鹹蛋、鹹菜等同樣含有致癌物質，應儘量少吃。腐爛的生薑會產生一種很強的毒素——黃樟素，人吃了能引起肝細胞中毒

無根的豆芽也別買回家，因為有的豆芽(特別是黃豆芽)在生產時施用了除草劑，使生長出來的豆芽粗壯而無根。除草劑中含有致癌等物質，而無根豆芽中就吸收了這種毒物

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