想吃這幾道飯菜的寶寶舉手，有沒有被饞哭？

一、香菇山藥炒肉片

食材：山藥 瘦肉片 料酒 糖 生抽 澱粉 鮮香菇 青椒 蔥 薑

做法：

1、山藥去皮用水浸泡。瘦肉切片加料酒、糖、生抽、澱粉抓勻。鮮香菇剪去跟,洗淨用開水煮2分鐘。香菇切條，山藥切片，青椒切菱形塊。

2、炒鍋倒油爆香蔥薑,倒肉片炒變色盛出。底油放香菇、山藥、加生抽、糖、鹽、水炒片刻，放青椒，入肉片炒勻，加雞精、香油炒勻。

二、牛腩三鮮

食材：牛腩500g，土豆1個，胡蘿蔔1個，冬筍1個，油，鹽，生抽，料酒適量生薑，蒜

做法：

1.鍋熱倒適量橄欖油

2.將事先準備好的冬筍、土豆、胡蘿蔔(三鮮)塊倒入，翻炒至微焦盛出

3.餘下的油中加入薑蒜，八角煸香，倒入焯水的牛腩翻炒

4.加適量料酒，加足量溫開水燒開後轉小火煮5分鐘

5.將所有食材包括三鮮轉入砂鍋中，加入適量鹽跟生抽攪拌均勻

6.蓋鍋小火燉1個小時即可。

三、幹煸魷魚

食材：幹魷魚200克，豬肉150克，綠豆芽150克，韭菜100克，薑10克 調料：鹽10克，醬油15克，料酒75克，胡椒1克，味精2克，花生油100克，香油100克，醋5克，

做法： 

1、魷魚撕去頭、須和當中一條透明的薄片，用火烤軟，橫切成絲，用熱水沖洗去泥沙，控去水分，韭菜用根部的一段切3釐米的節，薑切絲。

2、豬肉切絲，綠豆芽去根。

3、燒鍋下油等油熱，下肉絲、薑絲，攪勻後煸幹水倒入漏勺內，燒鍋下香油，油沸下魷魚絲炒到卷起沒有爆鍋聲時，加韭菜、豆芽、肉絲炒勻，加鹽、醬油、料酒、胡椒麵、味精、醋，再翻炒即可。

四、清炒南瓜

食材：南瓜1只，香蔥，蒜末，橄欖油，鹽。

做法：

1.將南瓜去皮，切成片。

2.油鍋8成熱後，將蒜末放入爆香。

3.爆香後，將南瓜片放入，翻炒。

4.在翻炒的同時，可以不時地往鍋里加水，但不要太多。

5.放入鹽，炒勻。

6.南瓜差不多軟和綿了之後，就可以關火。

7.撒入香蔥，即可出鍋。