它是人們眼中的“刮油菜”，比減肥藥便宜多了，還很美味呢！

如今人們普遍生活水準都提高了很多，物質供給也豐富，在飲食方面有許多不同的選擇。如今人們的生活節奏也很快，許多人沒時間去健身導致身體發胖。

肥胖已經成了很多人的苦惱，尤其是愛美的女性朋友們。今天小編給大家介紹一種減肥的蔬菜，很多90後都見過，猜猜是什麼蔬菜呢？

這種蔬菜就是蘿蔔纓子，蘿蔔的根莖，葉子。

蘿蔔纓子裡的粗纖維比芹菜含有的粗纖維還要多，而且維生素和蛋白質的含量也在蔬菜中是佼佼者。

很多人喜歡吃梅菜幹扣肉，梅菜幹也可以拿蘿蔔纓子來替代，它們的味道很像。

蘿蔔纓子是非常能吸油的，所以在炒炒梅乾菜的時候，要放很多油炒才會發出豬肉的香味。