芹菜是生活中非常常見的一種食材，含有的營養物質非常多，可預防貧血，他有助減肥嗎？

傳統的健康觀是“無病即健康”，現代人的健康觀是整體健康，世界衛生組織提出“健康不僅是軀體沒有疾病，還要具備心理健康、社會適應良好和有道德”。因此，現代人的健康內容包括：軀體健康、心理健康、心靈健康、社會健康、智力健康、道德健康、環境健康等。健康是人的基本權利。健康是人生的第一財富。

芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹兩種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，又名“香芹。

首先我們要明確，控制自己的飲食不代表著說要節食。我一直都很反對為了減肥而去節食，去吃一些網上所謂的減肥藥。這些都是不可取的。要想瘦的漂亮，瘦的健康，我們可以選擇一些可以溶脂的食物，平時加上一些運動之類的。這個是目前最好的也是最健康的減肥方。用這個方法減肥不容易反彈，也不容易使自己的體質發生改變。那麼我們就來看一下芹菜汁為什麼說可以幫助我們減肥吧。

芹菜汁的好處

首先我們為什麼說芹菜汁可以減肥呢？因為芹菜汁裡面含有的一些成分是有利尿消腫的作用的。那麼我們就可以從減肥這個問題開始說了，很多人其實不是說脂肪含量很高，但是就是看起來有點胖。這個我們就要考慮一下是不是我們體內的水分含量太多了。而芹菜汁就是針對這些情況來起作用的。大家可以想想看，當我們體內多餘的水分都排出體外了之後是不是就意味著我們也就瘦下來了呢？所以說芹菜汁是可以幫助我們減肥的。

除了這些，芹菜汁還有很多的好處。比如說可以幫我們的情緒穩定下來，起到一個鎮靜安神的作用，還可以幫助我們平肝降壓，最後還可以清熱解毒呢。因此芹菜是一種好處很多的一種蔬菜呢。