孕婦產後催乳湯 蘿蔔絲鯽魚湯
文章導讀
產後最大的煩惱就是奶水不足，所以常常要想盡各種方法來讓催乳，好提供寶寶的營養所需物質。產婦在催乳時吃的東西不僅關乎媽媽們能為寶寶提供什麼品質的奶水，更關乎媽媽們的身體能否快速恢復，所以這個階段，食物的選擇尤為重要。因此小編推薦蘿蔔絲鯽魚湯幫助產後後媽媽催乳以及自身調理。
孕婦產後催乳湯 蘿蔔絲鯽魚湯
食譜原料：
鯽魚120克，胡蘿蔔150克。
工藝做法：煮。
配菜專區：坐月子食譜;熱菜;湯的做法。
菜譜屬地：粵菜。
製作方法：
1、鯽魚去鱗挖鰓，洗淨內臟。蘿蔔去皮洗淨，切成細絲，蔥打成蔥結，薑切片或拍松都可。
2、炒鍋加熱至有青煙，放入豬油，油五成熱時放魚，小火，繼續煎魚至兩面金黃，起鍋，放入另一盤中待用。
3、用餘油稍稍爆香薑片，加水，少許料酒，大火燒開，加入魚，蘿蔔絲，蔥結後小火慢煮。煮至湯色奶白，依個人口味加雞精，鹽，調味即可。
健康提示：
鯽魚營養價值高，富含蛋白質，有補虛、溫中下氣、利水消腫的功效。該食譜美味鮮甜，營養健康。