艾香糯米糕，這樣做出來的味道好吃到爆！

材料：糯米粉400克，艾葉200克，白砂糖300克，花生油2克

做法：1、新鮮艾葉200克，洗淨切碎，加水放進攪拌機裡打成汁沫，過濾去除艾葉渣得到艾葉汁，取300克艾葉汁。

2、300克白砂糖放進艾葉汁裡上火煮到融化後放涼。

3、400克糯米粉放進容器裡，把放涼後的糖水艾葉汁倒入糯米粉裡，取勺攪拌，至糖水與糯米粉充分融合就行，整個過程只需幾分鐘，毫不費力。

4、取一漂亮容器，在容器內輕抹一層花生油防沾，將攪拌好的粉全部倒入容器內。

5、然後放入蒸鍋裡隔水蒸50分鐘後，取出自然冷卻後放入冰箱冷藏。冷藏6~8小時後可將艾香糯米糕脫模取出。切成塊就可以吃了。

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