一菜一湯別人花一個小時，而你只要半個小時，只因你學會了這個秘訣！

2017-04-15

很多朋友都有這麼一個小小的夢想，那麼就是能在吃的方面，能儘量的滿足自己，那是最後的，正所謂一日三餐不能糊弄過去，每一餐不求有多好，但求品質也很好就足夠了。其實要做好一道菜也不是多大的難事，而且做菜的過程誰說不是享受，要知道許多的生活中的煩惱就在這做菜的過程中就消失的無影無蹤了，難道還不值得嗎？

一菜一湯時間：30分鐘

清炒蝦仁

將蝦清理乾淨，裡面的死角也不能忽視了哦。

水煮沸，將蝦倒入焯水至變色，注意別走神了，時刻盯著。

剝掉下客，挑掉蝦線

蝦仁切丁

準備胡蘿蔔丁、豌豆、玉米粒

切好蔥薑，專門放在一個盤子裡，以防到時候手忙腳亂的。

油鍋燒熱，將蔥薑爆香

倒入胡蘿蔔丁、豌豆、玉米粒翻炒

倒入蝦仁，調入料酒、鹽、生抽炒勻

然後調入胡椒粉、水澱粉勾芡

完成

素燒茄子

食材：茄子，青椒，洋蔥，大蒜，鹽，白糖，生抽

烹飪步驟1/10

茄子切滾刀塊

先加一點鹽到茄子裡醃制一會兒

青椒洗乾淨切塊

洋蔥切絲，大蒜切沫

鹽好的茄子將水去除

油鍋燒熱將洋蔥爆香

下茄子翻炒

青椒放進去，調入一點點白糖，2勺生抽

最後加入蒜末炒勻

完成

難道你們覺得這一菜一湯真的難嗎，我怎麼一點都不覺得呢，其實只要你有做菜的決心，那麼自然能做出道道可口的美食，所以自己動手才能豐衣足食，別再找藉口推脫了。