還在為做什麼菜而發愁嗎？看這裡吧，很好吃很有滋味的美食食譜

酒香貴妃翅

做法：1.雞翅洗淨，用沸水焯去血沫撈出，雞翅表面劃幾刀，用鹽、胡椒粉醃一會入味。

2.鍋燒熱，大火熱油，放花椒，薑，蔥炒出香味，放入番茄醬和雞翅中翻炒

3.然後放白酒，葡萄汁，生抽和水，燒沸後，文火慢煨至汁濃肉軟時，加入雞精炒勻即可出鍋。

幹煸豆角南瓜

材料：南瓜100克、豆角100克、肉末20克、碎米芽菜10克、薑蒜末適量、花椒適量、幹辣椒段適量

做法：1.將豆角去筋，掐成寸段；將南瓜切成和豆角相同長度的條。

2.鍋燒熱，放入少量油，加豆角中小火煸至熟透，表皮略皺。以同樣的方法將南瓜煸熟。

3.鍋中留少許底油，加入薑蒜末、花椒、辣椒段爆香，放入肉末慢慢煸幹，加入芽菜。

4.放入豆角和南瓜炒勻，調味即可。

香菇釀蛋

材料：香菇，鵪鶉蛋，小蔥，小紅椒，鹽，味極鮮醬油，雞精，澱粉

做法：1、香菇去根，向下泡在淡鹽水中15分鐘以上。

2、泡過水的香菇，清洗乾淨，面沖上放在盤子上。

3、在每個香菇裡面打一個鵪鶉蛋。

4、上鍋蒸15分鐘左右。

5、把蒸出來的湯，倒在鍋中。

6、燒開，放入少許鹽、味極鮮醬油、雞精調味，用水澱粉勾芡。

7、勾芡好的湯汁倒在蒸好的香菇上，撒上切碎的小蔥，和紅椒即可。

椒香鹽水蝦

材料：鮮蝦、小蔥、海鹽、花椒、糖、料酒、水。

做法：1.蝦洗淨，用牙籤插入第二節蝦殼間挑出蝦線。碼入碗中。

2.依次加入花椒、海鹽、糖、 料酒、冷水、小蔥，靜置 10 分鐘。

3.放入微波爐，選擇功能表上的“蒸海鮮”選項，按開始鍵加熱，5 分鐘後按暫停鍵開爐門觀察下火候。

4.蝦的顏色已經徹底變紅，按取消鍵關閉微波爐。撒上蔥花即可上桌。